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- Samen - ROTKOHL 'MARS'
Samen - ROTKOHL 'MARS'
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Obrázok (1)
Samen - ROTKOHL 'MARS'
Parameter und Eigenschaften
| Botanischer Name | Brassica oleracea convar. capitata var. alba |
|---|---|
| Standort | sonne |
| Boden | nährstoffreich, mittelschwere |
| Verfügbar | lieferbar |
| Verwendung | Essenszubereitung, Frischverzehr |
Beschreibung
Eigenschaften: Rotkohl „MARS“ ist eine halbfrühe Rotkohlsorte, die für den Anbau durch Direktsaat geeignet ist, für die Sommer- und Herbsternte bestimmt ist und rissbeständig ist. Der Kopf ist kugelig bis leicht abgeflacht, fest, gut geschlossen, mittelviolett, dicht, mit mittlerer Innentiefe. Das Gewicht des Kopfes beträgt 1,2 - 1,7 kg. Diese Sorte ist für den direkten Verzehr, die Verarbeitung in der Küche und die kurzfristige Lagerung bestimmt.
Kohl enthält viele Vitamine und Mineralsalze. In 100 g Rohstoff sind Kalzium, Vitamin C und Eisen enthalten.
Anbau:Es wird empfohlen, die Samen von Ende Februar bis Ende März auszusäen. Der Sämling sollte Mitte Mai am Zielstandort gepflanzt werden. Für den Kohlanbau eignen sich am besten mittelschwere, nährstoffreiche Böden. Auch die Luftkapazität des Bodens ist wichtig, daher empfehlen wir, den Boden während der Vegetationsperiode mehrmals zu lockern. Kohl muss regelmäßig bewässert