Samen - PASTINAK

Eigenschaften: Eine sehr fruchtbare Sorte mit langer Wurzel, resistent gegen Krankheiten. Die Pflanze hat einen üppigen Wuchs, die Wurzel ist konisch, 25–30 cm lang, spitz zulaufend, ockerfarben. Das Fruchtfleisch ist kompakt, aromatisch, cremeweiß mit einem kleinen Marmorkern. Die Wurzeln sind aromatisch und ähneln Petersilie. Es wird bei der Zubereitung von Salaten, Pürees und als Gewürz zur Herstellung von Trockenmasse verwendet.

Anbau:Wir säen Pastinaken im März bis April. Wir sammeln die Früchte von Oktober bis November. Die Früchte sind frostbeständig, überwintern im Boden und ermöglichen eine frühe Frühjahrsernte. Es verträgt schwere und nasse Böden gut.

Verpackungsgewicht: 2 g