Samen - KOHL ´GLORY OF ENKHUIZEN´

Eigenschaften:Glory of Enkhuizen Kohl gilt als eine der besten Sorten. Kohl ist rundlich, dicht, wiegt 3-5 kg und hat einen Durchmesser von 25 cm. Die Blätter sind grün mit einer leicht grauen Oberfläche. Der Geschmack ist köstlich. Die Sorte wird am häufigsten in Salaten verwendet, sie eignet sich auch zum Fermentieren – in dieser Form ist sie wirklich lecker.

Grünkohl enthält viele Vitamine und Mineralsalze. In 100 g Rohstoff sind Kalzium, Vitamin C und Eisen enthalten.

Anbau: Glory of Enkhuizen-Samen sollten von Ende Februar bis Ende März ausgesät werden. Der Sämling sollte Mitte Mai am Zielstandort gepflanzt werden. Für den Kohlanbau eignen sich am besten mittelschwere, nährstoffreiche Böden. Auch die Luftkapazität des Bodens ist wichtig, daher empfehlen wir, den Boden während der Vegetationsperiode mehrmals zu lockern. Die Ernte erfolgt von Ende August bis Anfang September. Verpackungsgewicht: ca. 2 g.