Samen - Hain-Ampfer

Eigenschaften: Hain-Ampfer ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze und wird auch Schlammpflanze genannt. Es zeichnet sich durch grüne, lanzenförmige Blätter mit roten Adern aus. Sie blüht von Juni bis August mit grünen Blütenständen. Es handelt sich um eine essbare Pflanze, die sich für die Zubereitung von Sommersalaten und Suppen eignet. Die Blätter enthalten Oxalsäure, die ihnen einen säuerlichen Geschmack verleiht. Darüber hinaus enthalten sie organische Säuren, Vitamin C und Mineralstoffe.

Anbau: Der am besten geeignete Standort zum Pflanzen ist Halbschatten mit feuchtem und leicht saurem Boden. Es kann auch in der Nähe von Teichrändern oder in einem Blumenbeet oder Topf gepflanzt werden. Es ist frostbeständig.

Verpackungsgewicht: ca. 1 g.