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Samen - FRISEE - ENDIVIE
Samen - FRISEE - ENDIVIE
Parameter und Eigenschaften
Botanischer Name | Cichorium endiva |
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Standort | sonne |
Boden | durchlässig, nährstoffreich |
Verfügbar | lieferbar |
Die Intensität des Wachstums | schnell wachsend |
Verwendung | Essenszubereitung |
Beschreibung
Eigenschaften: Lockiger Chicorée mit auffällig gewellten Blättern wird bei uns auch als Eskariole oder Endivie bezeichnet. Es handelt sich um ein zwei Jahre altes Blattgemüse, das wenig Kalorien enthält und daher auch für Menschen mit Übergewicht geeignet ist. Es enthält eine Vielzahl von Vitaminen, Kalium, Natrium und Phosphor. Dank des Gehalts an einzigartigen Substanzen bekämpft es wirksam die Entstehung von Osteoporose, Anämie und Herzerkrankungen. Chicorée Chicorée kann in Form eines Salats zubereitet werden, der mit einer süß-sauren oder scharfen Gurke ergänzt werden kann.
Anbau: Lockiger Chicorée wird von Juni bis Juli in Freilandbeete gesät, frische Blätter können von September bis November geerntet werden. Säen Sie die Samen in Reihen mit einem Abstand von 30 cm aus. Wir kümmern uns um regelmäßiges Gießen und Jäten. Chicorée benötigt einen leicht durchlässigen Boden mit ausreichend Nährstoffen. Verpackungsgewicht: 3 g