Samen - FENCHEL

Eigenschaften: Gemeiner Fenchel ist ein zweijähriges bis mehrjähriges Kraut, das aus Südeuropa stammt. Sie hat einen massiven, spärlich verzweigten Stamm und aufrechte, fadenförmige Blätter, auf denen ab Juli gelbe, duftende Blüten wachsen. Die ganze Pflanze hat einen stark aromatischen Geruch. Bei den Früchten handelt es sich um zweikeimblättrige Früchte, die als Gewürz in der Küche und auch zur Zubereitung von Tee verwendet werden. Es kann eine Höhe von 1-2 m erreichen.

Anbau: Die Pflanze bevorzugt leichtere, ausreichend feuchte, humose Böden und einen sonnigen, windgeschützten Standort. Es ist notwendig, die Pflanze für den Winter abzudecken.

Medizinische Wirkung:Fenchel entspannt die glatte Muskulatur, regt die Produktion von Muttermilch an, unterdrückt Husten und Blähungen und wirkt bakteriostatische Wirkung. Es wird zur Behandlung von Husten, Erkältungen und Bauchkrämpfen eingesetzt.