Samen - Borretsch - essbare Blüten

Eigenschaften: Borretsch ist eine einjährige Pflanze, die 45–100 cm hoch wächst und von Juni bis September mit blauen, sternförmigen Blüten blüht. Diese können in Gemüsesalaten oder zum Sterilisieren von Gurken verwendet werden. Borretsch wirkt stärkend auf das Nervensystem und ist ein geeignetes Heilmittel bei Herzerkrankungen, Fieber, rheumatischen Schmerzen und Nierenentzündungen. Die Blüten werden zu Beginn der Blütezeit zwischen Juni und September geerntet. Anbau: Wir säen Borretsch im Frühjahr direkt an den endgültigen Standort, 1 cm tief und im Abstand von 30 cm. Borretsch keimt gut und wächst schnell, daher zählt er zu den am einfachsten anzubauenden Kräutern. Die Pflanze benötigt einen sonnigen und warmen Standort mit lockerem, durchlässigem und mineralstoffreichem Boden. Verpackungsgewicht: 1,8 g.