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Samen – BLEICHSELLERIE ´MERLIN/NUGET´
Stangensellerie mit kräftigen, fleischigen, aufrecht wachsenden Stielen.
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Samen – BLEICHSELLERIE ´MERLIN/NUGET´
Stangensellerie mit kräftigen, fleischigen, aufrecht wachsenden Stielen.
Parameter und Eigenschaften
| Botanischer Name | Apium graveolens |
|---|---|
| Standort | sonne |
| Boden | mittelschwere, kalkhaltig |
| Verfügbar | lieferbar |
| Verwendung | Essenszubereitung |
Beschreibung
Eigenschaften: Sellerie ist ein köstliches, aromatisches Gemüse. Essbar sind die blanchierten, verdickten, festen Blattstiele, die roh für Salate und Säfte verwendet oder gedünstet und gebacken werden können. Die Sorte 'MERLIN/NUGET' hat dicke, knackige grüne Stängel, die 30 cm oder höher wachsen. Sie sind süß und von sehr guter Qualität und reifen in 110 Tagen. Im Herbst können die ganzen Pflanzen geerntet und in Sand gelagert werden, um sie über den Winter nach und nach einzulagern. Anbau: Sellerie wird von Februar bis März ausgesät. Er benötigt lehmige, mittelschwere Böden mit einem hohen Gehalt an organischer Substanz und Kalzium.
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