Honigkraut ´SWEETY´, Cont. 1 l

Eigenschaften: Das Honigkraut (Stevia) stammt ursprünglich aus Südamerika und ist vor allem für seine intensiv süß schmeckenden Blätter bekannt. Die darin enthaltenen Steviolglycoside besitzen eine deutlich höhere Süßkraft als herkömmlicher Zucker. Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden und eignen sich hervorragend zum natürlichen Süßen von Getränken, Desserts und anderen Speisen. Besonders süß und aromatisch sind sie kurz vor Beginn der Blüte. Das Honigkraut wächst kompakt und eignet sich ideal für den Anbau in Töpfen und Kübeln auf Balkon oder Terrasse.

Anbau: Das Honigkraut stammt aus warmen Regionen und ist daher frostempfindlich. Unter unseren klimatischen Bedingungen ist es nicht winterhart und sollte vor den ersten Frösten an einen hellen, frostfreien Ort gebracht werden. Besonders empfehlenswert ist die Kultur im Topf. Die Pflanze bevorzugt einen warmen, sonnigen Standort sowie ein ausreichend feuchtes, aber gut durchlässiges Substrat.