Großfrüchtiger Moosbeerstrauch ´HOWES´ 20-30 cm, Cont. 1 l

Eigenschaften: Die Cranberry ´HOWES´ ist eine späte Sorte, deren Früchte im Oktober reifen. Sie sind groß, oval und dunkelrot gefärbt. Die schmackhaften Früchte enthalten zahlreiche wertvolle Nährstoffe und besitzen medizinische Eigenschaften. Diese großfrüchtige Cranberry bildet einen niedrigen, bodendeckenden Strauch mit dichten Trieben, die eine Länge von etwa 1 m erreichen. Gleichzeitig hat die Pflanze auch einen hohen Zierwert, insbesondere durch die weißen, glockenförmigen Blüten, die im Frühjahr erscheinen.

Medizinische Wirkung: Die Früchte wirken sich positiv auf Erkrankungen der Atemwege, Grippe, Angina pectoris und Diabetes aus. Sie unterstützen zudem die Behandlung von Nierensteinen und Glaukom. Cranberries enthalten mehr Vitamin C als Blaubeeren.

Verwendung in der Küche: Die Früchte werden frisch, gefroren oder getrocknet verzehrt. In der Gastronomie finden sie Verwendung als Beilage zu Fleischgerichten sowie zur Zubereitung von Soßen, Kompott und Marmelade.