Bärlauch (Allium ursinum), Cont. 0,5 l
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Bärlauch (Allium ursinum), Cont. 0,5 l
Parameter und Eigenschaften
| Botanischer Name | Allium Ursinum |
|---|---|
| Lieferhöhe | 10-15 cm |
| Topfgröße | 0,5 l |
| Blütenfarbe | weiß |
| Blütezeit | IV-V |
| Standort | halbschatten, schatten |
| Boden | feucht, durchlässig, leicht sauer |
| Wuchshöhe | 20-40 cm |
| Verfügbar | lieferbar |
| Höhe im Blatt | 20-30 cm |
| Verwendung | Küchenkräuter |
Beschreibung
Eigenschaften:Bärenknoblauch ist eine beliebte, mehrjährige Knollenpflanze, die vor allem wegen ihrer medizinischen und kulinarischen Verwendung geschätzt wird. Jedes Jahr erscheinen seine tiefgrünen, aromatischen Blätter am Ende des Winters, im Frühling blühen weiße Blüten und im Hochsommer reifen die Samen. Nach der Aussaat sterben die Pflanzen ab und beginnen im folgenden Spätwinter erneut zu sprießen.
Verwendung: Bärlauchblätter werden vor der Blüte geerntet. Sie werden frisch in der Küche verwendet, zum Kochen hinzugefügt und können auch eingefroren oder zu medizinischen Tinkturen verarbeitet werden.
Heilwirkung: Es verfügt über entgiftende Eigenschaften, starke antibakterielle Eigenschaften, wird bei Magenproblemen, schmerzhaften Krampfadern, zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkrankungen der oberen Atemwege und Kopfschmerzen eingesetzt und stärkt hervorragend das Immunsystem.
Anbau:
Photographie
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