Zitronenpflanze ´YUZU´, 30-40 cm, Cont. 4 l

Eigenschaften: Citrus junos 'YUZU' ist eine Zitrusfruchtsorte, die ursprünglich aus Ostasien stammt. Er wächst in Form eines dornigen Strauches oder eines mittelgroßen Baumes, der bis -12°C frostbeständig ist. Die Blätter sind dunkelgrün und schmal lanzettlich. Die Früchte ähneln in Form und Größe der klassischen Mandarine. Die Schale ist bei Vollreife gelb bis orange, lässt sich leicht ablösen und duftet intensiv. Das Fruchtfleisch ist bernsteingelb, weich, weniger saftig und enthält mehr Samen. Es enthält eine große Menge an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Der Geschmack ist bittersüß und sauer und erinnert an eine Geschmacksmischung aus Zitrone, Mandarine und Grapefruit. Die Früchte werden von Oktober bis März geerntet. Sie werden in der Küche zur Zubereitung von Mahlzeiten, Marmeladen, Likören und Desserts verwendet.

Anbau: Wir bauen Zitrusfrüchte in Töpfen an, im Sommer draußen und im Winter drinnen. Die optimale Temperatur für ihr Wachstum liegt bei 22–30 °C.