Tafeltraube ´SOUVENIR®´, wurzelballen

Eigenschaften: Die Tafeltraube ´SOUVENIR´, auch als Dattelrebe bekannt, verdankt ihren Namen der länglichen Form der Beeren, die an Spechte erinnern. Die Trauben sind groß, dichtbeerig und bestehen aus festen, blauvioletten Beeren. Der Geschmack ist sehr süß und mäßig aromatisch. Die Reife erfolgt in der zweiten Augusthälfte, und die Früchte sind 2 bis 3 Monate lagerfähig. Die Sorte benötigt einen sonnigen Standort und fruchtbaren Boden und ist frosthart bis etwa –21 °C.

Anbau: Die Reben werden in luftige, gut durchlässige, lehmig-sandige Böden an sonnigen Standorten gepflanzt. Containerpflanzen können ganzjährig gepflanzt werden, wobei eine ausreichende Bewässerung besonders wichtig ist. Wurzelnackte Reben setzt man im Frühjahr vor dem Austrieb oder im Herbst nach dem Laubfall.