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Samen - RADICCHIO 'ROSSA DI CHIOGGIA 3'
Blattgemüse mit violetten Blättern und köstlichem, leicht scharfem Geschmack.
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Samen - RADICCHIO 'ROSSA DI CHIOGGIA 3'
Blattgemüse mit violetten Blättern und köstlichem, leicht scharfem Geschmack.
Parameter und Eigenschaften
| Botanischer Name | Cichorium intybus |
|---|---|
| Standort | sonne |
| Boden | durchlässig, nährstoffreich |
| Verfügbar | lieferbar |
| Verwendung | Essenszubereitung |
Beschreibung
Eigenschaften: Chicorée „Rossa di Chioggia“ ist ein Blattgemüse italienischen Ursprungs, das purpurrote Köpfe aus zarten Blättern mit einem ausgezeichneten, leicht scharfen Geschmack hervorbringt. Es wird zur Zubereitung frischer Salate oder Suppen verwendet. Die Blätter eignen sich auch zum Backen oder Grillen.
Anbau: Chicorée wird von Mitte Juni bis Ende Juli in Freilandbeete gesät. Wir verpflanzen die Pflanzen nicht, sondern sortieren nach ca. 3-4 Wochen die gekeimten Pflanzen und behalten die kräftigsten. Wir kümmern uns um regelmäßiges Gießen und Jäten. Chicorée benötigt einen leicht durchlässigen Boden mit ausreichend Nährstoffen.
Verpackungsgewicht: ca. 3 g.
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