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Rhabarber, Cont. 0,5 l
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Rhabarber, Cont. 0,5 l
Parameter und Eigenschaften
| Botanischer Name | Rheum rhabarbarum |
|---|---|
| Topfgröße | 0,3 l |
| Blütenfarbe | weiß |
| Blütezeit | IV - V |
| Standort | sonne |
| Boden | lehmig, Mittelschwere |
| Verfügbar | lieferbar |
| Höhe in der Blüte | 120 cm |
| Die Intensität des Wachstums | mittelschnell wachsend |
| Verwendung | Küchenkraut |
| Pflanzenbedarf pro m2 | 3 - 4 St. |
| Frosthart | -28 °C |
Beschreibung
Eigenschaften: Rhabarber ist eine anspruchslose Staude, die hier hauptsächlich als Gemüse verwendet wird. Aber mit seiner Einsicht hat es auch eine äußerst dekorative Wirkung. Seine essbaren, fleischigen roten Stängel tragen große, gewellte, dunkelgrüne Blätter. Es handelt sich um eine widerstandsfähige mehrjährige Pflanze, die viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe enthält. Es hat eine wohltuende Wirkung auf den Körper.
Heilwirkung: Rhabarberwurzel wirkt sich positiv auf die Blutproduktion aus, stärkt Muskeln, Knochen und Nerven und entschlackt Körper. Die Stängel haben einen hohen Gehalt an Vitamin A und B. Darüber hinaus enthalten sie weitere wertvolle Stoffe wie Eisen, Jod, Kalium, Phosphor und Magnesium. Wertvoll ist es auch wegen seines hohen Kalziumgehalts.
Verwendung in der Küche: Es ist ein geeigneter Rohstoff für die Zubereitung von Kuchen, Kompott, Gelees, Säften , Cremes, Marmeladen.
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