Resistente Tafeltraube ´RATATOUILLE´, wurzelball

Eigenschaften: Die Rebsorte ´RATATOUILLE‘ ist eine exklusive Züchtung des amerikanischen Unternehmens International Fruit Genetics (IFG). Dank ihres einzigartigen, an Zuckerwatte erinnernden Aromas erfreut sie sich weltweit großer Beliebtheit. Die Trauben können ein Gewicht von bis zu 1200 g erreichen. Die mittelgroßen bis großen, ovalen Beeren besitzen eine dünne, hell- bis gelbgrüne Schale und ein festes, knackiges, kernloses Fruchtfleisch. Charakteristisch ist der hohe Gehalt an natürlichem Zucker, der dem Geschmack eine ausgeprägte Süße mit feinen Vanille- und Karamellnoten verleiht. Das Fruchtfleisch ist saftig und angenehm frisch. Die Reife erfolgt in der Regel im Spätsommer.

Anbau: Die Rebe sollte in einen luftdurchlässigen, lehmig-sandigen Boden an einem sonnigen Standort gepflanzt werden.