Preiselbeere ´FIRE BALLS®´ 15-20 cm, Cont. 2 l

Eigenschaften: Die echte Cranberry-Sorte „Fire Balls®“ bildet zahlreiche sogenannte „Feuerbälle“, die an leicht überhängenden Trieben wachsen. Die roten Früchte sind lange haltbar und fallen nicht von den Trieben ab. Sie sind glänzend, tiefrot und etwa 1 cm groß. Sie eignen sich hervorragend zur Zubereitung köstlicher Speisen wie Marmeladen und Kompotte. Diese niederländische Sorte ist zudem aufgrund ihrer frühen Blüte, der frühen Fruchtbildung sowie der festen Beerenstruktur besonders bemerkenswert. Die Pflanzen eignen sich für Gruppenpflanzungen ebenso wie für die Kultur in Kübeln auf Balkonen und Terrassen.

Medizinische Wirkung: Die Früchte wirken sich positiv auf Erkrankungen der Atemwege, Grippe, Angina pectoris und Diabetes aus. Sie unterstützen zudem die Behandlung von Nierensteinen und Glaukom. Die Cranberry enthält mehr Vitamin C als Blaubeeren.

Verwendung in der Küche: Die Früchte werden frisch, gefroren oder getrocknet verzehrt.