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Petersilie, Cont. 0,3 l
Die Petersilie hat dunkelgrüne Blätter, ein schönes, durchdringendes Aroma und eine heilende Wirkung.
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Petersilie, Cont. 0,3 l
Die Petersilie hat dunkelgrüne Blätter, ein schönes, durchdringendes Aroma und eine heilende Wirkung.
Parameter und Eigenschaften
| Topfgröße | 0,3 l |
|---|---|
| Blütenfarbe | gelb |
| Blütezeit | VI - VIII |
| Standort | sonne |
| Boden | lehmig, Mittelschwere |
| Verfügbar | lieferbar |
| Höhe in der Blüte | 40 - 60 cm |
| Die Intensität des Wachstums | mittelschnell wachsend |
| Verwendung | Küchenkraut |
Beschreibung
Eigenschaften: Gartenpetersilie zeichnet sich durch große, dunkelgrüne, flache Blätter aus und erreicht eine Höhe von ca. 60 cm. Im Vergleich zu anderen Petersiliensorten hat sie ein stärkeres Aroma. Petersilie wird in frischer, getrockneter oder gefrorener Form verwendet. In der Gastronomie wird sie zum Würzen und Dekorieren von Gerichten eingesetzt. Sie unterstützt die Verdauung, steigert den Appetit, wirkt harntreibend und reinigend. Sie enthält Provitamin A sowie die Vitamine C und E, außerdem Eisen und Kalzium.
Anbau: Sie bevorzugt einen sonnigen Standort, verträgt aber auch Halbschatten. Der Boden sollte nährstoffreich und leicht feucht sein.
Anbau: Sie bevorzugt einen sonnigen Standort, verträgt aber auch Halbschatten. Der Boden sollte nährstoffreich und leicht feucht sein.
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