Honigbeere ´DUET´ 30-40 cm, Cont. 2,5 l

Eigenschaften: Die Honigbeere ´DUET´ ist eine polnische Sorte mit kompakter Wuchsform und erreicht eine Höhe von 1,5–1,6 m. Sie blüht mit weißen bis gelben Blüten, aus denen relativ große (ca. 2 cm) fleischige, blauviolette Früchte mit süß-saurer Geschmacksnote entstehen. Die Früchte reifen bereits Ende Mai, weshalb sie als früheste Honigbeersorte gelten und als erstes Obst im Garten geerntet werden können. Die Früchte können frisch verzehrt, eingemacht, getrocknet, eingefroren oder zur Herstellung von Marmeladen, Gelees und Saucen verwendet werden. Sie sind sehr gesund und enthalten viel Vitamin A, C und Eisen.

Anbau: Die Kamtschatka-Honigbeere, auch Kamtschatka-Heidelbeere genannt, ist ein anspruchsloser, frostharter Strauch. Sie benötigt durchlässigen lehmig-sandigen Boden und einen sonnigen Standort. In den ersten Jahren nach der Pflanzung ist kein Schnitt erforderlich, in der Regel wird sie erst im 3.–4. Lebensjahr verjüngt.