Haselnussstrauch ´COSFORD´ 100-110 cm, Cont. 7,5 l

Eigenschaften: Die Haselnuss ´COSFORD´ trägt bereits im 2.–3. Jahr nach der Pflanzung Früchte. Sie ist selbstbestäubend und dient gleichzeitig als guter Bestäuber für andere Haselnusssorten. Sie bildet einen mitteldicken, reich verzweigten Busch. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und besitzen eine dünne Schale; sie wachsen in Trauben zu 2–5 Stück. Die Reifezeit beginnt Anfang September. Die Sorte eignet sich sowohl für Hobbyzüchter als auch für den Plantagenanbau. Die Kerne enthalten Proteine, leicht verdauliche Öle, Stärke und Zucker sowie die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen sowie die Vitamine B1 und C.

Anbau: Nach dem Pflanzen lassen wir in der Regel drei Triebe stehen und kürzen sie auf 3–5 Knospen. Diese bilden die Grundlage für den Aufbau eines Busches mit etwa zehn Hauptzweigen. In den folgenden Jahren wird ein Pflege- und Auslichtungsschnitt durchgeführt. Durch das regelmäßige Auslichten des Busches sorgen wir jedes Jahr für eine reiche Ernte.