Currykraut ´TIKKA´ Cont. 1 l
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Currykraut ´TIKKA´ Cont. 1 l
Parameter und Eigenschaften
| Botanischer Name | Helichrysum italicum ´Tikka´ |
|---|---|
| Topfgröße | 1 l |
| Blütenfarbe | gelb |
| Blütezeit | VII - IX |
| Standort | sonne |
| Boden | durchlässig, trocken |
| Wuchshöhe | 25 - 30 cm |
| Verfügbar | lieferbar |
| Die Intensität des Wachstums | mittelschnell wachsend |
| Verwendung | Steingarten, Kübel, Randbepflanzung |
| Frosthart | -17°C |
Beschreibung
Eigenschaften:Currykraut wird auch italienisches Slamiha genannt und ist vor allem im Mittelmeerraum und in Indien ein beliebtes Gewürz. Es wächst als kleinerer immergrüner Strauch, ähnlich dem Lavendel. Das Currygewürz „TIKKA“ blüht im Sommer bis zum Herbstanfang mit markanten gelben Blüten. Die Blätter sind sehr schmal und nadelförmig. Sie haben eine silbergrüne Farbe und ein ausgeprägtes Aroma. Die getrocknete Pflanze schützt Kleidung vor Motten.
Verwendung in der Küche: Es werden frische und getrocknete Blätter der Pflanze verwendet. Sie werden zu Suppen, Eintöpfen und Reisgerichten hinzugefügt.
Anbau: Mag sonnige, trockene und geschützte Orte. Es empfiehlt sich, es im Winter abzudecken. Slamiha eignet sich hervorragend für Kiesbetten und Container.