Birnenbaum ´SANGUINOLE´ Unterlage Kavkazska, wurzelnackt

Eigenschaften: Die Früchte reifen Ende August bis Anfang September und sind klein sowie kegelförmig. Die Grundfarbe ist grün, bei Reife verfärben sie sich rotbraun. Das Fruchtfleisch ist mittelfest, mäßig saftig, zart und hat einen ausgezeichneten, würzigen Geschmack. Die Früchte fallen nicht vorzeitig ab, sondern bleiben am Baum. Sie eignen sich zum Trocknen, zum direkten Verzehr sowie zur Weiterverarbeitung (zur Herstellung von Wein, Schnaps und Marmeladen). Die Ernte erfolgt im unreifen Zustand, um eine bessere Transportfähigkeit zu gewährleisten. Die Birne ´SANGUINOLE´ trägt regelmäßig, wobei der Ertrag in jedem zweiten Jahr höher ausfällt. Empfohlen wird die Pflanzung an wärmeren Standorten mit hochwertigen, nährstoffreichen Böden.

Anbau: Birnbäume sind pflegeleicht. Sie werden an einem sonnigen Standort gepflanzt, da die Früchte bei Lichtmangel nicht ausreichend ausreifen. Sie bevorzugen lehmige bis sandig-lehmige, durchlässige und nährstoffreiche Böden.