Apfelbeere ´VIKING´ auf Stamm 90 cm, Cont. 7,5 l

Eigenschaften: Die Apfelbeere ´VIKING´ auf Stamm ist dank ihrer glänzenden, dunkelgrünen Blätter ein sehr attraktiver Baum. Besonders hervorzuheben ist ihre Herbstfärbung, die von Dunkelorange bis leuchtendem Karmesinrot reicht. Von Mai bis Juni schmückt sie sich mit zahlreichen weißen Blüten. Die Früchte reifen im Herbst. Es handelt sich um kleine, schwarze Beeren mit fein-würzigem Geschmack, die reich an Vitaminen sind. Sie werden wie Johannisbeeren oder Ebereschenbeeren verarbeitet – frisch oder getrocknet – und eignen sich zur Herstellung von Marmeladen und Kompotten. Ihre positive Wirkung bei der Krebsbehandlung ist zudem nachgewiesen.

Anbau: Die Apfelbeere ist anspruchslos und benötigt durchlässigen Boden sowie einen sonnigen Standort. Sie wird hauptsächlich wegen ihrer Früchte angebaut, kommt aber auch als Hecke zum Einsatz, die ebenfalls schmackhafte und gesunde Früchte trägt. Sie ist frosthart bis -37 °C.