Apfelbeere 'VIKING' auf Stamm 90 cm, Cont. 7,5 l

Eigenschaften: Die auf einen Stamm gepfropfte Aronia „VIKING“ ist dank ihrer glänzend dunkelgrünen Blätter ein sehr attraktiver Baum. Ein Bonus ist die Herbstfärbung, die dunkelorange bis leuchtend purpurrot ist. Von Mai bis Juni ist der Baum mit vielen weißen Blüten geschmückt. Die Früchte reifen im Herbst. Es sind kleine schwarze Beeren, die einen mild-würzigen Geschmack haben und reich an Vitaminen sind. Sie werden wie schwarze Johannisbeeren oder Vogelbeeren verarbeitet – sie werden frisch oder getrocknet verzehrt, daraus werden Marmeladen und Kompotte hergestellt. Auch ihre positive Wirkung bei der Behandlung von Krebs ist nachgewiesen.

Anbau:Aronia ist anspruchslos, benötigt durchlässigen Boden und einen sonnigen Standort. Sie wird hauptsächlich wegen ihrer Früchte angebaut, wird aber auch oft als Hecke gepflanzt, die ebenfalls schmackhafte und gesunde Früchte trägt. Es ist frostbeständig bis -37 °C.