Kumquat 'BIG' 15-20 cm, Cont. 2 l

Eigenschaften: Kumquat kommt aus Ost- und Pazifikasien. Es ist ein immergrüner Strauch oder ein kleiner, langsam wachsender Baum mit einer kompakten, dichten Krone. Die dunkelgrünen Blätter sind lanzenförmig, sie blüht mit weißen, kleineren Blüten. Die orangefarbenen Früchte sind klein (2–4 cm), kugelig oder kugelförmig Sie sind oval und ähneln kleinen Orangen. Es ist die kleinste Zitrusfrucht. Die Früchte werden auch mit der Schale gegessen und der Geschmack ist eine Kombination aus Mandarine und Zitrone. Es wird frisch oder in Dosen verzehrt, daraus werden Marmeladen und typische bittersüße Liköre hergestellt. Neben ihrem interessanten Geschmack hat Kumquat auch medizinische Wirkungen – sie enthält große Mengen an Vitamin C, Kalium und Kupfer, wirkt antioxidativ, beschleunigt die Heilung und verhindert die Ablagerung von Cholesterin in den Venen. Es kann auch als Bonsai gezüchtet werden.

Anbau: Wir bauen Zitrusfrüchte in Töpfen an, im