Kakibaum ´JIRO´ auf Stamm 110 cm, Cont. 12 l

Eigenschaften: Die Sorte 'JIRO' wurde in Japan gezüchtet. Im Erwachsenenalter erreicht der Baum dieser Sorte eine Höhe von 4–5 m. Sie ist zuverlässig selbstbestäubend und frostbeständig bis -20 °C. Die Früchte reifen Mitte Oktober. Sie haben eine flachrunde Form, sind groß (190 bis 240 g), sehr schmackhaft, ohne die typische Bitterkeit. Von einem Baum können wir bis zu 40 kg Obst ernten. Die Schale ist im reifen Zustand dunkelorange, das Fruchtfleisch gelborange. Die Sorte ist für den biologischen Anbau ohne Spritzmittel geeignet und resistent gegenüber Schädlingen und Pilzkrankheiten. Die orangefarbenen fleischigen Früchte des Ebenholzbaums werden frisch gegessen, getrocknet und auch zur Herstellung von Marmelade verwendet.

Hurmikaki ist wegen seines süßen Geschmacks, seines niedrigen Energiewerts und seiner wohltuenden Wirkung auf den gesamten Körper beliebt. Es ist eine bedeutende Quelle für B-Vitamine, Vitamin C und insbesondere Vitamin A.