Kakibaum ´JIRO´ 100-120 cm, Cont. 2 l

Eigenschaften: Die Sorte JIRO wurde in Japan gezüchtet. Im Erwachsenenalter wird der Baum dieser Sorte 4-5 m hoch. Sie ist zuverlässig selbstbestäubend und frostbeständig bis -20 °C. Die Früchte reifen Mitte Oktober. Sie haben eine abgeflachte runde Form, sind groß (190 bis 240 g), sehr schmackhaft, ohne die typische Bitterkeit. Von einem Baum können wir bis zu 40 kg Früchte ernten. Die Schale ist im reifen Zustand dunkelorange, das Fruchtfleisch gelborange. Diese Sorte ist für den biologischen Anbau ohne Spritzen geeignet und widersteht zuverlässig Schädlingen und Pilzkrankheiten. Die orangefarbenen fleischigen Früchte des Ebenholzbaums werden frisch und getrocknet verzehrt und daraus wird auch Marmelade hergestellt.

Hurmikaki ist wegen seines süßen Geschmacks, seines geringen Energiewerts und seiner wohltuenden Wirkung auf den gesamten Organismus beliebt. Es ist eine wichtige Quelle für Vitamine der Gruppe B, Vitamin C und insbesondere Vitamin A.