Dula längliche „CHAMPION“-Unterstützung. Sem., 170-180 cm, kont. 6 l

Eigenschaften: Dula stammt aus den warmen Regionen Südwestasiens. Es handelt sich um einen kleinen Laubbaum, der eine Höhe von 5–8 m und eine Breite von 4–6 m erreicht. Dula ist mit Apfel- und Birnbäumen verwandt und bringt Unheil hervor. Im reifen Zustand sind die Früchte der Sorte „CHAMPION“ leuchtend goldgelb, birnenförmig und mit feinen Härchen bedeckt. Sie haben hartes und stark aromatisches Fruchtfleisch. Dula hat einfache dunkelgrüne Blätter.

Allerdings sind die meisten Quittensorten zu hart, bitter und sauer, um sie roh zu verzehren, bis sie unter Frosteinwirkung oder spontan durch die Zersetzung einiger Stoffe weich werden. Quitten sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Sie können zur Herstellung von Marmeladen, Gelees und Quittenpudding verwendet werden, oder sie können geschält und anschließend geröstet, gebacken oder gekocht werden. Ihr starkes Aroma prädestiniert sie für die Zugabe zu Apfelkuchen und Marmelade, um deren Geschmack zu